Cuisine
料理
ふたりの想いを美食とともに—
感謝を伝える料理
フランス料理、日本料理、パティスリーと
様々なジャンルのプロフェッショナルが集い、ふたりの想いを一皿一皿に。
世界のVIPにも愛されてきた一流のホスピタリティで
大切な人たちへ感謝を伝えて…
ゲストそれぞれへのおもてなし
“メールオーダーシステム”
フランス料理のオードブル・スープもしくは、日本料理の和前菜・煮物椀、どちらのコースにするかをゲストひとりひとりが招待状の返信でリクエストできる、ポートピアホテルオリジナルのシステムです。
シェフとともに創る
フルオーダーメニュー
ご両家にゆかりのある食材や想い出の一品など、おふたりのエピソードをもとに特別なおもてなしメニューをご提案いたします。
多才なスペシャリストが集い
ホテルウエディングを極める
ホテルウエディングならではの上質な料理とサービスで
ゲストをおもてなしいたします。
フランス料理、日本料理、パティスリーなど
それぞれの技を極めたプロフェッショナルが
おふたりの想いをカタチに。
Wedding Cake ウエディングケーキ
ふたりならではの
ウエディングケーキ
おふたりのイメージを形にする世界に1つだけのフレッシュケーキ。
ホテルパティシエがひとつひとつ丁寧に仕上げます。
Dessert デザート
おもてなしのフィナーレは、夢のデセール
コースの最後の一皿は、いちばん印象に残るもの。
アートのように繊細で、華やかなプレートやゲストと一緒に盛り上がれるデザートブッフェ、五感でお楽しみいただける「チェリージュビレ “炎の演出”」も人気のひとつ。