たっぷりバターを練り込んで焼き上げた、パリッ、サクッと軽やかな歯触り。
そのパイ生地の中には、とろりと甘いふじりんごのコンポートが丸ごと2個分、ぎっしり。
りんごのフルーティーさに、ふわりと香るシナモンがアクセント。
リッチなアーモンドクリームがまろやかなコクを添える、ホテル自慢のアップルパイ。
1981年、神戸ポートピアホテル誕生以来のトラディショナルなレシピに、時代とともに少しずつ
アップデートを重ねながら40年以上も洋菓子の街・神戸で愛されてきたロングセラーです。