ポートピアホテルのクリスマスメニュー
2024/12/01～2024/12/25
特別な夜を彩り豊かに演出する
ホテルシェフ特製のクリスマスメニューで
煌めくひとときをお愉しみください。
Menu De Noël（クリスマスディナーコース） 15,000円
※屋上テラス「ソラフネ神戸」観覧付
期間： 2024年12月21日（土）・22日（日）・24日（火）・25日（水）
フォアグラ、カニ、オマール海老にローストビーフなど、豊かな食材が織りなす味はもちろん、色彩豊かで見た目にも美しいフレンチコースです。
- お魚のコンソメ マグロのグリエ
- カニと野菜のリボンのクリスマスリース
- テリーヌフォアグラ フランボワーズ スペキュロス
- オマールロティ パンドポワソン
- ローストビーフ グレイビーソース
- いちごのクリスマスパフェ
- ブレンドコーヒー または 紅茶
≪屋上テラス「ソラフネ神戸」観覧付プラン≫
お食事の前後に、地上110mにある屋上テラス「ソラフネ神戸」から、神戸の絶景をお愉しみいただけます。下記予約ボタンより、屋上テラス観覧付プランをご予約ください。
【大 人】神戸市街地側 12,000円（グラスシャンパン付）
中央席 9,000円（お食事のみ）
【小学生】5,000円 【幼児】3,500円 ※3歳以下 無料
期間： 2024年12月21日（土）～12月25日（水）
神戸ビーフのシチューやフォアグラ丼に定番のローストビーフ、クリスマススイーツも存分に！
- 焼き葱とじゃがいものミモザ
- 穴子のゼリーとカブのヴルーテ
- 白鷺サーモンの自家製ディルマリネ
- 寒鰤のカルパッチョ
柚子胡椒風味のドレッシング アブルーガキャビア添え - ピッサラディエール
- 国産牛の赤ワインマリネ
- 生ハムのカッティングとシャルキュトリー各種
- ターキーブイヨンスープ
- 神戸ビーフビーフシチュー 季節野菜を添えて
- フォアグラ丼
- 石窯で焼き上げるブラックアンガス牛ローストビーフ
- オマールエビのフラン
- 赤鶏のグリル ポルチーニクリームソース
- 帆立貝柱のロティ シャンパンソース
- 丹波産の椎茸と白菜 但馬どりのミンチグラタン
- 真鱈のスープ仕立て 海苔の香りとともに
- 淡路鱧と赤海老のブイヤベース仕立て
- 自家製パンチェッタ トマトクリームリゾット
- オマール海老と岩津ねぎの和風ペペロンチーノ
クリスマスメニューご利用で、ご優待価格にてご利用いただけます。
- クリスマスコース 15,000円
- 神戸市街地・窓側席確約コース 18,000円
※2名さまより承ります
期間： 2024年12月21日（土）～12月25日（水）
黒毛和牛パイ包みや松茸入りスープ餃子など、聖夜を華やかに彩る中華の美味コース。
神戸市街地･窓側席確約コースは、スープにふかひれが登場。
- リースに見立てた特製前菜
- 揚げ鶏のスパイスパウダーがけ クレープ巻き
- 松茸入りスープ餃子
※神戸市街地･窓側席確約コースは、ふかひれと松茸入りスープ餃子
- 冬の海鮮と鮑のクリーム煮込み
- 黒毛和牛の柔らか煮 パイ包み焼き サテーソース
- 蟹肉入りあんかけおこげ
- チャイニーズクリスマスデザート
公式HP限定 早期予約特典 ＊12/10（火）まで
グラススパークリングワイン または ノンアルコールスパークリングワインを1杯サービス
クリスマスメニューご利用で、ご優待価格にてご利用いただけます。
クリスマスコース ※屋上テラス「ソラフネ神戸」観覧付
- ノエル 18,000円
- ネージュ 23,000円
- エトワール 28,000円
期間： 2024年12月21日（土）～12月25日（水）
ステーキ食べ比べなどスペシャルな美食体験を！
ノエル
- アミューズ「サンタからの贈りもの」
- 淡路玉ねぎの “オニオングラタンスープ”
- 舌平目のムニエル キノコのクリームソース トリュフの香り
- サラダ
- 黒毛和牛ロース70ｇと黒毛和牛フィレ50ｇの食べ比べ
- 焼き野菜
- ご飯 赤だし 香のもの
- クリスマスデザート
- コーヒー
ネージュ
- アミューズ「サンタからの贈りもの」
- アワビのソテー 黒トリュフの香り
- 赤エビのプランチャとフルーツトマトのサラダ仕立て
- 黒毛和牛ロース70ｇと黒毛和牛フィレ50ｇの食べ比べ
- 焼き野菜
- ガーリックライス 赤だし 香のもの
- クリスマスデザート
- コーヒー
エトワール
- アミューズ「サンタからの贈りもの」
- 紅ズワイガニのグラタン
- フォアグラとビーツのソテー ポートワインで作った赤いソース
- サラダ
- 神戸ビーフロース50ｇと黒毛和牛フィレ50ｇの食べ比べ
- 焼き野菜
- ガーリックライス 赤だし 香のもの
- クリスマスデザート
- コーヒー
公式HP限定 早期予約特典 ＊12/10（火）まで
グラススパークリングワイン または ノンアルコールスパークリングワインを1杯サービス
≪屋上テラス「ソラフネ神戸」観覧付プラン≫
お食事の前後に、地上110mにある屋上テラス「ソラフネ神戸」から、神戸の絶景をお愉しみいただけます。下記予約ボタンより、屋上テラス観覧付プランをご予約ください。
※お食事のみのプランもございます
【大人】6,500円 【小学生】3,800円 【幼児】2,200円
※3歳以下 無料
期間： 2024年12月21日（土）～12月25日（水）
17:00～21:00［90分制］
入店時間；①17:00 ②17:30 ③19:00 ④19:30
ローストビーフやチキンの赤ワイン煮込みのほか、フォアグラやアイスバインのテリーヌ、ラム肉の岩塩炙りなど、クリスマスを彩る豪華な美味が大集合！
お子さまに人気のスパゲティやフライ、ブッシュ・ド・ノエルやシュトーレンなどのクリスマススイーツも充実のラインナップ。
家族揃って愉しい時間をお過ごしください。
≪オードブル各種≫
- フォアグラテリーヌ ガーリックトースト添え
- アイスバインテリーヌ リース飾り
- 鰹の韓国風サラダ
- 淡路玉葱のブルーテ オニオンフライ添え
- 鴨ロースの西京漬け
- もち豚ロースの薄切り ベリーのトンナートソース
- コールミート盛り合わせ
- サラダコーナー：サニーレタス、レタス、コールスロー、紅心大根、玉葱、プチトマト、
卵サラダ、はすいも、水菜、胡瓜、人参
≪温製料理≫
- ローストチキン ポートピアハニーマスタードソース
- 洋食屋さんのマカロニチーズ
- 洋食屋さんのナポリタンスパゲティ
- 金沢おでん
- 神戸ポークとポルチーニ茸のクリームペンネ
- フライドチキン＆フライドポテト
- 金沢市発祥のご当地グルメ “ハントンライス”
- ソーセージ＆シュークルート
- チキンの赤ワイン煮込み コック･オ･ヴァン風
- コーンスープ
- 牛ミンチのキーマカレー
- お子さまカレー（アレルゲンフリー）
- ローストビーフ グレイビーソース
- ラム肉の薄切り 岩塩炙り 赤ワインソース
- 加賀焼きヘルシーバーガー
- 牛 “ハツ” のアヒージョ
≪和食≫
- 兵庫県産米コシヒカリ
- お味噌汁
- 巻き寿司
- 出汁巻き玉子
- おばんざい2種
- 石川県金沢市郷土料理 治部煮
≪ホテル特製パン各種≫
≪デザート≫
- クグロフ
- シュトーレン（プレーン、ショコラ）
- ブッシュ･ド･ノエル
- ティラミス
- チョコブラウニー
- 加賀棒茶入りプリン
- ショートケーキ
- 赤い果実のクラフティ
- レアチーズケーキ
- アイスクリーム（バニラ、いちご）
- フルーツ盛り合わせ：パイナップル、オレンジ、ルビーグレープフルーツ、ハネジューメロン
≪ドリンク≫
- オレンジジュース
- アップルジュース
- カルピス
- ウーロン茶
- コーヒー
- 紅茶
- 日本茶
- ハーブティー
クリスマスメニューご利用で、ご優待価格にてご利用いただけます。
クリスマスディナーコース 7,000円
期間： 2024年12月21日（土）～12月24日（火）
ニョッキやアヒージョも串あげにアレンジ！
クリスマス仕様の創作串コースに心躍らせて。
- サーモンとアボカド タルタルがけ
- スティック野菜
- 串あげ：
チーズとハム ブラックオリーブ、ニョッキ トマトソース、イタリアンオムレツ、
鶏のパンプキンコロッケ、蛸とブロッコリー アヒージョ風、神戸ポークと淡路島玉葱、
鯛と蕪 瀬戸内レモン風味、えび、牛肉、他野菜3種 - ローストビーフ丼 赤だし 香のもの
- デザート
公式HP限定 早期予約特典 ＊12/10（火）まで
グラススパークリングワイン または ノンアルコールスパークリングワインを1杯サービス
クリスマスメニューご利用で、ご優待価格にてご利用いただけます。
パーティアフタヌーンティーセット
～Christmas ＆ New Year～ 5,300円
（約15種のお飲みものからお好きなだけお召しあがりいただけるティーフリーフロー付）
《WEB限定》オプションドリンク付；6,300円
期間： 2024年11月1日（金）～2025年1月5日（日）
大切な人との心温まるパーティがテーマのアフタヌーンティーセット。
プレゼントボックス仕立てのムースやロゼスパークリングワインジュレのパフェなど、可憐な
スイーツが冬のひとときを盛り上げます。シェフ特製の多彩なセイボリーもお愉しみに！
※写真は2名さま分です
※公式HPから事前決済にて前日12:00までのご予約でお得なプランがございます
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スイーツ |
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スコーン |
＊いちごジャム・クロテッドクリーム添え |
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セイボリー |
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ドリンク |
ウェルカムティー1種、紅茶3種、フレーバーティー1種、ハーブティー3種、 |
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オプションドリンク |
ホリデースパークリング（モクテル） （ミックスベリーの果肉が入った鮮やかな色合いの |
オーバルポイントプログラム会員さまご優待
＊12/10（火）まで
公式HPから事前決済でのご予約で500円OFF
（オプションドリンク付は700円OFF）
クリスマスメニューご利用で、ご優待価格にてご利用いただけます。
クリスマスデザートカクテル
「オペラ～聖夜の四重奏～」2,000円
期間： 2024年12月1日（日）～12月22日（日）
フランス菓子“オペラ”をイメージしたカクテル。
ソースやフラッペなど4層が奏でる甘い余韻をぜひ。
クリスマスメニューご利用で、ご優待価格にてご利用いただけます。
- クリスマスディナーコース 12,000円
- クリスマスディナーペアコース 27,000円
※お2人さま料金・スパークリングワイン ハーフボトル1本付
期間： 2024年12月1日（日）～12月25日（水）
- 神戸ビーフと神戸ポーク、フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ リース仕立て
”りんごのマルムラード” - ホテル伝統の “コンソメスープ” パリソワール
クリスマス仕立て - オマール海老と真鯛のグリル ナンチュアソース
シャドークイーンとポルチーニ茸のリゾット添え - 牛フィレステーキ オルロフ風
白葱と淡路玉葱のエチュベ 焼き大根のソース - クリスマス ガトーショコラ 赤い果実添え
- ホテル特製パン
- コーヒー または 紅茶
クリスマスメニューご利用で、ご優待価格にてご利用いただけます。
※メニュー内容は食材の入荷により変更させていただく場合がございます
※表記の料金には税金・サービス料が含まれております
※他の優待・特典の適用対象外商品となります
※写真はイメージです