≪オードブル各種≫

• 焼き葱とじゃがいものミモザ
• ピッサラ ディエール
• 穴子のゼリーとカブのヴルーテ
• 石川県伝統料理「えびす」～とき卵の寒天寄せ～
• 石川県伝統料理「茄子のオランダ煮」
• 氷見の寒ブリ カルパッチョ 柚子胡椒風味のドレッシング
• よだれどり四川風 “淡路どり”
• 石川県郷土料理「押し寿司」
• 兵庫県産里芋のポタージュ
• コーンクリームスープ
• GOCOCU特製 欧風カレー
• サラダコーナー12種

  トスサラダ、トレビス、ベビーリーフ、紅芯大根、プチトマト、コーン、もやしマリネ、
  赤キャベツマリネ、自家製ピクルス、蕪のマリネ、淡路玉葱、塩キャベツ

  ドレッシング6種：フレンチドレッシング、柚子胡麻ドレッシング、ノンオイルドレッシング、
  兵庫県産地豆腐のシーザードレッシング、サウザンドレッシング、青じそドレッシング

• 石窯で焼き上げるブラックアンガス牛ローストビーフ
• アサリ出汁 “神戸ポークロース” のしゃぶしゃぶ
• チキンシンプルグリル
• ブイヤベース ～淡路島産ハモ～　※土・日曜日、祝日限定
• 淡路玉葱と椎茸のシンプルロースト
• 兵庫県産白菜のシンプルロースト
• フライドポテト＆ソーセージ
• フライドポテト＆フライドチキン　※土・日曜日、祝日限定
• ぶり大根 仕込み
• 豚、鶏、鴨 治部煮
• 酢豚 ～兵庫県産三田ポーク肩肉～
• 兵庫県産白菜と椎茸 但馬どりのミンチグラタン
• 加賀蓮根を使った鰆の蓮根蒸し
• 淡路どりと冬野菜のトマトソーススパゲティ
• 石川県ご当地グルメ ハントンライス

ホウレンソウパン、カボチャパン、豆乳パン、動物パン、塩パン、バゲット、
長時間発酵バゲット、カンパーニュ、パン・オ・フリュイ、フォカッチャ

パイン、メロン、グレープフルーツルビー、オレンジ

• 季節のタルト
• みかんショートケーキ
• いちごのシフォンケーキ
• カスタードプリン
• ブルーベリーのコンポートとクレームダンジュ
• いちごのティラミス
• ドーム オ ショコラ
• 米飴と生姜のパンナコッタ
• いちごとみかんのタルト
• 塩キャラメルソースとクッキー
• クロカンブッシュ
• カヌレ
• フルーツロールケーキ
• アイスクリーム（バニラ、抹茶）
• ソフトクリーム（トッピング各種）

• 能登・兵庫中華前菜盛り合わせ
• カボチャスープ蟹肉と糸瓜添え
• 旬魚の柿の葉蒸し
• 淡路牛五香煮能登・兵庫野菜添え
• 能登牛ブラックチャーハン
• 杏仁豆腐 五郎島金時のあめ炊き

• アミューズ
• 五郎島金時と淡路玉葱の “オニオングラタンスープ”
• サラダ
• 鉄板で作る黒毛和牛フィレと白身魚の石川県郷土料理 “ハントンライス”
• 赤だし　香のもの
• 加賀棒茶のババロア　コーヒー

• 加賀蓮根入りミートソースピッツァ2,000円
• 石川県特産いしるを使ったペペロンチーノ2,000円
• 播州百日鶏と加賀蓮根のカルボナーラスパゲティ2,400円
• 真鯛のポアレ 石川県産五郎島金時のドフィノワーズ3,000円

• 小松うどん
• おでん二種
• 小鉢
• 鶏ご飯　香のもの
• デザート

• 先付：石川県郷土料理かぶらずし

• 煮物：鰤大根
• 一品：カマスいしる焼き
• 小鍋：鰤と旬野菜の小鍋 いしる仕立て
• 食事：いかと牛蒡の炊き込みご飯 いしる飯だし
• デザート

• 鴨の治部煮そば

• 串あげ：海老、蓮根、茄子

• スティック野菜
• 食事：茸の炊き込みご飯　香のもの
• デザート

• 先付
• 茶碗蒸し
• 握り六貫：とろ、針烏賊、雲丹 他
• 鯖の笹寿司　細巻
• 赤だし
• デザート