≪オードブル各種≫

• 豆乳と淡路玉葱のムースに抹茶のゼリーを添えて
• 海老とイカ・豆のマリネ（滋賀名物 “えび豆” のオマージュ）
• 神戸ポークのしゃぶしゃぶのレモンジンジャーマリネ
• 兵庫県産チキン 胸肉チキンのエスニック風
• カポナータとチキンの南蛮漬け
• パテドカンパーニュ
• ブルスケッタ
• GOCOCUスタイルのバッテラ風の押し寿司
• マグロのカルパッチョ
• スープ・ごぼうと淡路玉葱のポタージュ
• コーンクリームスープ
• GOCOCU特製 欧風カレー
• GOCOCU特製 ポークと玉葱のキーマカレー　※お子さま向け　※土・日曜日、祝日限定
• サラダコーナー12種（ドレッシング6種）

• 石窯で焼き上げたローストビーフ
• チキンモモの照り焼き　※平日限定
• チキンモモのロースト マスタードとナッツ焼き　※土・日曜日、祝日限定
• 【ご当地グルメ】お好み焼き（すじこん・ぼっかけ入り）
• ポークロースト 朝倉山椒の香り
• 【大阪名物】串カツ色々　※土・日曜日、祝日限定
• フライドポテト＆ソーセージ　※平日限定
• フライドポテト＆フライドチキン　※土・日曜日、祝日限定
• 兵庫県産チキンのリヨン風（プーレ・オ・ヴィネグル）
• 豚肉と小松菜のオイスターソース炒め
• 白身魚のソテー わかめバターソース　※平日限定
• 海老と白身魚のソテー わかめバターソース　※土・日曜日、祝日限定
• チキンのカレー風味グラタン
• 【神戸発祥】そばめし
• 梅とシラスのスパゲティ　※平日限定
• 蛸と梅・シラスのスパゲティ　※土・日曜日、祝日限定

ホウレンソウパン、カボチャパン、豆乳パン、動物パン、塩パン、バゲット、
長時間発酵バゲット、カンパーニュ、パン・オ・フリュイ

パイン、メロン、グレープフルーツルビー、オレンジ

• プリン
• アプリコットシフォン
• メロンショートケーキ
• ヨーグルトムース
• きな粉ブッセ
• 梅のパウンドケーキ
• 抹茶の黒豆ロール
• グレープフルーツのレアーチーズケーキ
• ザクチョコ
• ミックスジュースのゼリー仕立て
• クッキー
• パイン＆マンゴーのケーキ
• アイスクリーム（バニラ、いちご）
• ソフトクリーム（トッピング各種）

• 和歌山・大阪の前菜盛り合わせ
• ペキンダック 花巻パン添え
• ふかひれ塊入り大和肉鶏ミンチのスープ 飛鳥鍋風
• 日本酒 “福寿” を使用した海鮮の包み蒸し
• 近江牛のすき焼き 聚景園スタイル
• 牛肉やわらか煮の加古川風かつめし
• 宇治抹茶チャイニーズデザート

• アミューズ
• ビワマスの軽いソテー 京抹茶のソース
• サラダ
• 神戸ビーフロース50ｇと滋賀県 近江牛ロース50ｇの食べ比べ
• 焼き野菜
• 釜炊きご飯 兵庫県産釜揚げしらすとウニ醤油添え
• 赤だし　香のもの
• 大阪名物ミックスジュース風デザート
• コーヒー

≪冷製料理≫

• 黒豆のキッシュ
• 水茄子と生ハムのサラダ
• 彩り野菜のフリッタータ
• 根菜とブロッコリーのアーリオオーリオ
• 玉葱のブルーテ 湯葉と小松菜のとろみ和え
• コールミート盛り合わせ
• サラダコーナー12種

≪温製料理≫

• タンシチュー 根菜添え
• 豚バラと山菜の梅チーズクリームスパゲティ
• 兵庫県ご当地グルメ “ぼっかけ焼きそば”
• チキンのコンフィー 山椒ソース
• フライドチキン＆フライドポテト
• 兵庫県産ちりめんじゃこと高菜のピラフ
• 大阪府郷土料理 “どて焼き”
• コーンスープ
• 大阪の隠れ名物 “肉吸い”
• キーマカレー
• 厚焼き玉子サンド
• ビーフ鉄板焼
• 加古川名物 “かつめし” SOCO特製デミグラスソース

≪和食≫

• ご飯
• 大阪府郷土料理 “ばら寿司”
• 滋賀県郷土料理 “エビ豆”
• ほうれん草と赤こんにゃくの胡麻和え
• 筑前煮

≪ホテル特製パン各種≫

≪デザート≫

• カスタマイズスイーツ（チョコレートファウンテン）
• パウンドケーキ
• ティラミス
• パンナコッタ
• チョコブラウニー
• 兵庫の銘酒 “奥播磨” のジュレ
• ショートケーキ
• 宇治抹茶のプリン
• レアチーズケーキ
• フルーツ各種
• アイスクリーム（バニラ、いちご）

≪ドリンク≫

• オレンジジュース
• アップルジュース
• カルピス
• ウーロン茶
• コーヒー
• 紅茶
• 日本茶
• ハーブティー

• アミューズ
• 季節のクリームスープ
• “那智勝浦産マグロ” のマリネ 軽いスモーク 紀六柑ドレッシング
   または
  パテクルート
• “和歌山県産 熊野海老” とアスパラガスのロティ 
  アンチョビの泡ソース
• 国産牛ロースの炭火焼 赤ワインソース
• ピスタチオとショコラのテリーヌ
• パン
• ブレンドコーヒー または 紅茶

• 先　付：胡瓜と烏賊の金山寺味噌和え、水茄子おかか和え
• 造　り：二種盛り
• 揚もの：穴子梅紫蘇天婦羅
• おでん：おでん五種盛り合わせ 姫路名物生姜醬油添え
• 食　事：たこ飯　赤だし　香のもの
• デザート

～神戸ビーフのローストビーフと関西の食材を使ったコース～

• 前　菜：鯛粽寿司、玉子豆腐 甘海老紹興酒漬け、
  よもぎ麩田楽、夏野菜とトマトジュレ和え

• お　椀：丸茄子すまし仕立て
• 造　り：ケンケン鰹のたたき
• 焼もの：神戸ビーフもも肉ローストビーフ
• 揚もの：鮎天ぷら、骨せんべい、旬野菜二種
• 食　事：釜揚げしらす丼
• 旬　果：フルーツゼリー

• 串あげ：明石焼きとたこ焼きの良いとこ取り ソース香る出汁とともに
  牛筋蒟蒻、鱧梅肉、水茄子ナムル、湯葉包み牛ミンチ、豚玉葱、海老　他三種

• サラダ：スティック野菜
• 食　事：しらすご飯　船場汁　香のもの
• デザート

• 兵　庫「兵庫五国レモネード」
• 大　阪「エキスポクーラー」
• 京　都「はんなりオールドファッション」
• 和歌山「紀州和ジーネーブル」
• 奈　良「奈良スティネイル」
• 滋　賀「マザーレイクマティーニ」