≪オードブル各種≫

• 豆乳と淡路玉葱のムースに抹茶のゼリーを添えて
• 海老とイカ・豆のマリネ（滋賀名物 “えび豆” のオマージュ）
• 神戸ポークのしゃぶしゃぶのレモンジンジャーマリネ
• 兵庫県産チキン 胸肉チキンのエスニック風
• カポナータとチキンの南蛮漬け
• パテドカンパーニュ
• ブルスケッタ
• GOCOCUスタイルのバッテラ風の押し寿司
• マグロのカルパッチョ　※土・日曜日、祝日限定
• スープ・ごぼうと淡路玉葱のポタージュ
• コーンクリームスープ
• GOCOCU特製 欧風カレー
• GOCOCU特製 ポークと玉葱のキーマカレー　※お子さま向け　※土・日曜日、祝日限定
• サラダコーナー12種（ドレッシング6種）

• 石窯で焼き上げたローストビーフ
• チキンモモの照り焼き　※平日限定
• チキンモモのロースト マスタードとナッツ焼き　※土・日曜日、祝日限定
• 【大阪名物】お好み焼き（豚玉）
• ポークロースト 朝倉山椒の香り
• フライドポテト＆ソーセージ　※平日限定
• フライドポテト＆フライドチキン　※土・日曜日、祝日限定
• 兵庫県産チキンのリヨン風（プーレ・オ・ヴィネグル）
• 豚肉と小松菜のオイスターソース炒め
• 白身魚のソテー わかめバターソース　※平日限定
• 海老と白身魚のソテー わかめバターソース　※土・日曜日、祝日限定
• チキンのカレー風味グラタン
• 【神戸発祥】そばめし
• 梅とシラスのスパゲティ　※平日限定
• 蛸と梅・シラスのスパゲティ　※土・日曜日、祝日限定

ホウレンソウパン、カボチャパン、豆乳パン、動物パン、塩パン、バゲット、
長時間発酵バゲット、カンパーニュ、パン・オ・フリュイ

パイン、メロン、グレープフルーツルビー、オレンジ

• プリン
• アプリコットシフォン
• メロンショートケーキ
• ヨーグルトムース
• きな粉ブッセ
• 梅のパウンドケーキ
• 抹茶の黒豆ロール
• グレープフルーツのレアーチーズケーキ
• ザクチョコ
• ミックスジュースのゼリー仕立て
• クッキー
• パイン＆マンゴーのケーキ
• アイスクリーム（バニラ、いちご）
• ソフトクリーム（トッピング各種）

• 和歌山・大阪の前菜盛り合わせ
• ふかひれ入り大和肉鶏ミンチのスープ 飛鳥鍋風
• 日本酒 “福寿” を使用した旬魚の蒸しもの
• 近江牛のすき焼き 聚景園スタイル
• 豚肉やわらか煮の加古川風かつめし
• 宇治抹茶チャイニーズデザート

• 鮑とえびの鉄板焼 南高梅のソース
• サラダ
• 滋賀県近江牛ロース80ｇの鉄板焼
• 焼き野菜
• 釜炊きご飯 兵庫県産釜揚げしらすとウニ醤油
• 赤だし　香のもの
• 大阪名物ミックスジュース風デザート
• コーヒー

• パスタランチ：
  神戸ポークの自家製ベーコンと長芋のカルボナーラ風パスタ
• フィッシュランチ：
  兵庫県産鰆のポワレ 八角を効かせたクリームソース 
  新緑野菜のマリネ添え（パン または ライス付）

※スープ・サラダ・コーヒーはブッフェスタイルにて

• アミューズ
• 季節のクリームスープ
• “那智勝浦産マグロ” のマリネ 軽いスモーク 紀六柑ドレッシング
• “和歌山県産アシアカエビ” アスパラガスのロティ 
  アンチョビの泡ソース
• “紀州うめどり” と神戸ポークのバロティーヌ 
  トマトとエストラゴン風味
  （＋1,800円で国産牛ロースに変更）
• クレームブリュレ “紀州梅たまご”
• パン
• ブレンドコーヒー または 紅茶

• 衣笠丼
• おでん二種
• 小鉢
• ミニ温そば
• 香のもの
• デザート

～伝助穴子と京都の特産を使ったコース～

• 先　付：伝助穴子白焼き、万願寺唐辛子 トマト、
  東寺餡かけ（湯葉を使った餡）

• 造　り：伝助穴子焼き霜　あしらい一式
• 揚もの：伝助穴子、宇治揚げ、野菜二種
• 小　鍋：伝助穴子と京水菜のしゃぶしゃぶ
• 食　事：茶そば　鍋出汁
• 旬　果

• 串あげ：海老、豚、椎茸、蓮根、獅子唐
  明石焼きとたこ焼きの良いとこ取り ソース香る出汁とともに

• サラダ：スティック野菜
• 食　事：しらすご飯　船場汁　香のもの
• デザート

• 先　付
• 造　り：鱧湯引き　あしらい一式
• 蒸もの：茶わん蒸し
• 　鮨　：大阪筥すし三貫、にぎり四貫
• 赤だし
• デザート