伝説の料理人となった小久江次郎氏のスペシャリティをお愉しみいただける2日間限定の特別イベント

「厨房のレオナルド・ダビンチ」と称賛された故 アラン・シャペル氏が、初めてフランス・ミヨネー以外の地で開いたレストラン、神戸ポートピアホテル 本館31F「アラン・シャペル」。
彼のもとで薫陶を受けた小久江次郎氏は、ここ神戸に31年間在籍、エグゼクティブシェフを最後に離任。
その後、東京・代官山の 「ラ・ジュネス」エグゼクティブシェフを経て、2019年にオーナーシェフとして、 「芦屋・次郎」をオープンしました。